MANIPULADORES DE ALIMENTOS

Evalúa la condición de salud del trabajador para la manipulación de alimentos.

REQUISITOS PARA LA REALIZACIÓN DEL EXAMEN

  • Cédula de identidad vigente.

DURACIÓN DE LA EVALUACIÓN:

Aproximadamente 35 minutos

TIEMPO DE ENTREGA DE RESULTADOS:

24 horas

Alcance del Examen

Habitualmente solicitado por empresas del rubro de alimentos y laboratorios, que preparan suplementos alimenticios, definidos como los que producen, elaboran, envasan, almacenan, distribuyen o venden productos alimenticios, según el Código Sanitario.

Evaluaciones disponibles:

  • Consentimiento informado 

  • Evaluación médica
  • Encuesta salud 

  • Control signos vitales y antropometría 

  • Cultivo nasal y de lecho Ungueal (Staphylococcus Aureus) Coprocultivo, salmonella